别墅工艺日本金泽:联合国曾授予其手工艺与民

发布人:爱彩分分彩
2019-03-11 14:47

  登梯绝技传承350年的传统技艺“加贺鸢登梯”,目前是金泽旅游的民俗看点之一

  加贺友禅和服日本和服的染色技术称为友禅,最著名的是京都的京友禅与金泽的加贺友禅。加贺友禅的特征为写实的花鸟风月,称为加贺五彩;同时常使用晕染技法。金泽市盛产金箔,因此在传统制作工艺基础上,还将金箔与和服相结合,制作出高贵华丽的金箔和服

  金泽,意为“黄金的沼泽”。这里垄断了日本99%的金箔制造。自从前田利家从德川家康手中获得百万石俸禄在此建城,此后300年间,这一世家对金泽的控制力,除了政治,还包括对民间艺术的喜好与扶持。能剧、金箔、和服、陶器、漆器、雪吊、美食、民俗祭这座迄今保留江户时代景观的日本小城,因丰富的民俗手工艺而岁月流金。2009年6月,联合国教科文组织(UNESCO)授予金泽“手工艺与民间艺术之都”称号

  金泽的筑城史要追溯到16世纪中期,此时寺院的势力支配此地,教徒们在“金泽御坊”建立了一个宗教性的政府,后来那里便成为金泽城的所在地。1580年,寺庙被“天下布武”的日本战国群雄之首织田信长的军队破坏;1583年,织田信长的家臣前田利家进入金泽城,建造了一座城堡以替代原先被毁的寺庙

  前田利家审时度势,历织田信长、丰臣秀吉与德川家康三“朝”而不倒,他的加贺藩是德川家康分封的江户幕府第一大藩,俸禄百万石大米,富甲一方。此后经过14代,前田家总共统治加贺(今石川县与富山县)长达3个世纪

  诸侯混战后的和平年代、前田利家统治时期,出于对传统艺术如能剧的喜好,以及对文化艺术与学术的重视,前田家族投入资金扶持民间艺术。正因如此,金泽的传统工艺如金箔、加贺友禅和服、茶道、能乐、加贺料理、和果子等都因丰厚的奖赏而人才辈出。代代传承至今。金泽变成仅次于江户(东京)和京都的文化中心

  金泽因繁盛成为北陆地区政治、经济、教育及文化的中心。明治维新后,1889年,金泽成为石川县首府,工业领域主要以机械为主,纺织成为基础产业,其次是食品和金属制品。第二次世界大战时,金泽免受战争摧残的命运,旧市区内的历史街道被保存下来,成为每年高达700万人次观光客来访的人气观光地

  金泽犹如它的名字般黄金璀璨,盛产金箔、九谷烧瓷、轮岛漆器等多种传统纯手工艺制品,这三者号称“石川艺术三绝”

  金泽有几乎占日本国内99%产量的金箔。金箔的制造源起16世纪末,在前田世家招揽人才政策的激励下,许多工匠汇聚于金泽,但是江户幕府规定金箔制造权限于江户与京都所有,因此金泽直到19世纪后才开始金箔的制造。这里的金箔经过十几道特殊工序,将黄金打到薄如蝉翼的状态,用手指就能轻易擦掉

  金箔的应用很广,如涂抹、合成到和服、金画、漆器等工艺品上。这些都由工匠纯手工制造。这里的和果子、寿司等食物里都有金箔的影子,还有金箔酒、金箔咖啡等。吃金箔的特色饮食文化源于上世纪80年代日本泡沫经济最高峰时期,日本人大量地在食物上贴上金箔,借“吞金”来显示自己的富裕。日本化妆品含“金”量也不弱于金箔食品

  日本北陆曾受始于7世纪的飞鸟时代文化治国的政策影响,网罗了各地名家工匠钻研美术品的制作技术。直到现在,日本一流的工艺家大多数仍出身北陆地区。江户时代的金泽是最为富有的文化城,素有“工艺美术王国”的美誉

  金泽的手工艺自古为城市发展的重要根基。此外,从江户时代起,金泽就有“天下书府”之称,这里有着重视教育、爱护学生的传统。现在仅45万人的金泽市附近共有8所大学、2所大专,是日本海沿岸有代表性的文化教育城市。设立于1955年的金泽美术工艺大学,设有美术工艺学部,包含雕刻、艺术学和工艺学等学科

  冬季的金泽有各项免费艺术活动。兼六园以白墙及名木制成的“雪吊”闻名,在艺术灯光的照耀下呈现幽邃雅致的情调。每年6月第一个周六后三天举行的“百万石祭”盛大祭典,仍可以感受到江户时代的热闹气氛

  在科技时代,一些传统的手工艺品逐渐成为明日黄花,但数百年来、金泽手工艺术品仍秉承传统工艺技术,并在此基础上锦上添花。如九谷烧按照对艺术的理解不同分为若干流派,每个流派的核心图案都只有一个工匠知道,秘不外宣,代代单传

  2010年,金泽地方政府为了让普通民众更贴近传统工艺品,由官方牵头,推出金泽之旅体验活动。走在江户时代的小路上、楼阁边,体验各种工坊及展览馆推出的亲手制作活动,游人不只可以欣赏到橱窗里的展示品,还能亲身体验和服涂金、烧陶等手工艺的美妙。有些店铺还推出游客在器具上贴金箔的体验活动



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